走進斗六林源美香舖：一段從市集延伸到職人世界的香氣之旅

這次休假，我們特地前往斗六拜訪百年品牌「林源美香舖」。與他們結緣，來自今年農曆年節在台中市集遇見的在地品牌「源•香」 @yuan_incense——那時妹妹細膩的講解與「歡迎有空來雲林坐坐」的邀請，讓我們一直放在心裡。實際走進香舖後才明白，那份溫度不是攤位上的客套，而是真實刻在家族骨子裡的熱忱。與五代目、六代目一邊喝茶一邊談香的午後，讓我們重新認識沉香的脾性、製香的細節，以及台灣職人守護傳統的堅持。在那個充滿木櫃氣味與火氣的空間裡，我們被提醒：香不只是味道，更是一種生活的節奏，一種能讓人慢下來的力量。

接下來在南港舉行的文博會，「源•香」也受邀參展，他們的故事也將被看見得更遠。我們相信，未來在療寮的香遊活動，或在 @threeandahalf2025 三杯半 Podcast 中，都會與這份職人精神產生更多連結。在這條探索香文化的路上，我們遇見的不只是香，而是一群用時間、誠意與手感，持續把香道傳承下去的人；而這趟斗六之行，也讓我們更期待把香氣帶給更多人。