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【嗅覺可以說話?】參與一場AI香譜的氣味實驗

從香氣中看見情緒與記憶的連結。

· 日本香遊
【嗅覺可以說話?】參與一場AI香譜的氣味實驗|《日本香遊》香の小學堂|療寮生活館

你有沒有試過,只靠嗅覺,重新認識自己?

最近,我參與了一場前所未有的「嗅覺實驗」,由正在進行 AI 香譜研究的設計師怡均所策劃。這場實驗不僅讓我重新思考氣味與情緒之間的關係,也意外勾起許多久違的記憶——原來,氣味真的能說話,而且說得出乎意料地細膩。

【嗅覺可以說話?】參與一場AI香譜的氣味實驗|《日本香遊》香の小學堂|療寮生活館

氣味實驗,是如何展開的?

怡均是一位 UI 設計師,目前就讀於北科大碩士班,研究主題是「古代香譜與情緒之間的連結」,也特別參考了我們過去「香遊」體驗設計的概念。在這次的實驗中,我有幸成為參與者,踏上一段極具實驗性與感官張力的香氣旅程。

【嗅覺可以說話?】參與一場AI香譜的氣味實驗|《日本香遊》香の小學堂|療寮生活館
【嗅覺可以說話?】參與一場AI香譜的氣味實驗|《日本香遊》香の小學堂|療寮生活館

整個流程分為三個階段,可以說是「嗅覺版的情緒探索」:

  1. 第一階段|蒙眼聞香:
    完全依賴嗅覺,去感受香味的本質與變化,不受視覺干擾。
  2. 第二階段|圖片選情境:
    結合意象圖卡與氣味,讓參與者自由聯想,創造出屬於自己的香氣情境。
  3. 第三階段|訪談與反思:
    透過深度訪談,整理嗅覺體驗與個人情緒記憶之間的連結。

這一連串的設計,讓我發現自己對「氣味」的直覺竟然比想像中更細緻。像有一款香氣,就讓我立刻聯想到童年時放學後家裡的水果香——那股瓜果清甜的氣息,瞬間把我帶回某個午後的陽光裡。

【嗅覺可以說話?】參與一場AI香譜的氣味實驗|《日本香遊》香の小學堂|療寮生活館
【嗅覺可以說話?】參與一場AI香譜的氣味實驗|《日本香遊》香の小學堂|療寮生活館

氣味的博物館

這場實驗最令人驚喜的地方,是怡均不只運用了傳統線香,還搭配電腦介面、圖像卡片,創造出一個「氣味記憶的博物館」。我們不只是用鼻子「聞」,還用眼睛「看」與「聯想」,將氣味轉化成記憶、情緒與故事的媒介。

這種結合嗅覺與互動設計的方式,讓我感受到氣味不再只是抽象的感官體驗,而是能夠被紀錄、被討論、甚至被翻譯成語言的敘事形式。

延伸閱讀:聞香、識香——細數8大日本香道香料及起源

【嗅覺可以說話?】參與一場AI香譜的氣味實驗|《日本香遊》香の小學堂|療寮生活館

技術與溫柔的完美融合

最讓我感動的,是怡均身為研究者的「溫柔」。

她不只在實驗設計與技術層面上展現出極高的精度,也在與參與者的互動中保持著極大的尊重與好奇心。這樣的研究過程,讓人不再只是實驗的「樣本」,而是成為氣味敘事的一部分——那份人與人之間的理解與信任,在香氣之中緩緩展開。

【嗅覺可以說話?】參與一場AI香譜的氣味實驗|《日本香遊》香の小學堂|療寮生活館

/ 香道冷知識:線香也可以計時? /

古人焚香不只是為了香味,更視之為「時間的計量工具」。在香道中,特有的「香時計」或「香印」利用線香燃燒的長短來估算時間,甚至可精準到每柱香約為半小時。

這種以氣味與煙霧為單位的時間感,早在科技出現之前,就已經悄悄地與人類的日常節奏連結在一起——也成為現代氣味研究中,探索「時間感知」的靈感來源之一。

【嗅覺可以說話?】參與一場AI香譜的氣味實驗|《日本香遊》香の小學堂|療寮生活館

小結:香味,也能說故事

參與這場實驗後,我更加相信——氣味是一種語言,一種無需翻譯就能直達內心的語言。每一縷香氣,都是一次情緒的重現、記憶的召喚、與過去自己的重逢。

這樣的氣味旅程,不只是科技與設計的展演,更是感官與情感交織的生活提案。

#AI香譜 #嗅覺實驗 #香味與情緒 #氣味記憶 #香道體驗 #設計研究 #北科大 #氣味敘事 #感官設計 #研究也可以很溫柔

文:小樹 / 影像:KB

更多香道體驗:療寮生活館定期舉辦《日本香遊》香道文化體驗,與我們一起發掘日本線香的魅力,找到你的香氣伴侶!

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